Giới thiệu

Lẩu gà lá é Tao Ngộ Đà Lạt là một quán ăn nổi tiếng, chuyên về món lẩu gà lá é – đặc sản miền Trung, nhưng lại được yêu thích và lan tỏa rộng rãi tại thành phố Đà Lạt. Quán được biết đến với không gian giản dị, ấm cúng, và mang đậm nét mộc mạc của núi rừng Đà Lạt. Không gian quán thoáng đãng, thoải mái, phù hợp cho các nhóm bạn bè, gia đình đến thưởng thức những bữa ăn ấm áp trong tiết trời se lạnh đặc trưng của Đà Lạt.

Món lẩu gà lá é tại đây được chế biến từ gà ta tươi ngon, thịt gà săn chắc, ngọt tự nhiên, kết hợp với lá é – một loại lá thảo mộc có mùi thơm đặc trưng, vị hơi chua và the nhẹ, tạo nên hương vị rất riêng. Nước lẩu tại Tao Ngộ được ninh từ xương gà, thơm ngọt thanh, khi nhúng lá é vào, tạo ra mùi thơm dễ chịu và vị đậm đà khó quên. Món lẩu này thường được ăn kèm với măng tươi, nấm và bún.

Một điểm nổi bật của lẩu gà lá é tại Tao Ngộ là lá é – nguyên liệu quan trọng giúp tạo nên hương vị đặc trưng của món ăn. Lá é khi nhúng lẩu có mùi thơm dễ chịu, vị cay nhẹ nhưng thanh mát, rất phù hợp với tiết trời lạnh của Đà Lạt. Thịt gà ta tươi, được luộc vừa chín tới, giữ được độ mềm, ngọt và săn chắc, khi ăn kèm với lá é và nước lẩu nóng hổi, tạo cảm giác ấm áp và ngon miệng.

Ngoài ra, quán còn phục vụ nhiều món ăn kèm hấp dẫn như gỏi gà xé phay, cháo gà, và các loại rau sống ăn kèm với lẩu. Mắm nêm được pha chế tinh tế, giúp tăng thêm độ đậm đà cho món ăn.

Với giá cả hợp lý, chất lượng món ăn tuyệt vời và phong cách phục vụ thân thiện, Lẩu gà lá é Tao Ngộ đã trở thành một địa điểm ăn uống nổi tiếng mà cả du khách và người dân địa phương thường xuyên ghé thăm khi đến Đà Lạt. Đây là một nơi lý tưởng để thưởng thức món lẩu gà lá é trong không khí se lạnh của phố núi, mang đến trải nghiệm ẩm thực đặc sắc, vừa ấm cúng vừa đậm vị quê nhà.